Descripción
Un filo perfecto, de forma simple.
Recomendaciones de uso
- Utilizá una presión suave durante el afilado.
- Dejá que el disco diamantado haga el trabajo; no es necesario aplicar fuerza.
- Para un mejor resultado, realizá pasadas lentas y uniformes.
- El uso correcto ayuda a obtener un mejor filo y prolonga la vida útil del disco.
Su rodillo de diamante de doble cara realiza el afilado en dos etapas:
- Grano 400: recupera el filo de cuchillos desafilados.
- Grano 1000: pule y perfecciona el filo para un acabado más fino.
La base magnética permite elegir entre dos ángulos de afilado:
- 15°: ideal para cuchillos de cocina de filo fino y cortes de alta precisión.
- 20°: recomendado para cuchillos de uso diario que requieren mayor resistencia.
Características
- Guía magnética para un afilado uniforme.
- Rodillo de diamante doble cara (400 / 1000).
- Ángulos de 15° y 20°.
- Base y mango con terminación en madera.
- Fácil de usar, incluso sin experiencia.
- Apto para la mayoría de los cuchillos de cocina con filo liso.
¿Cómo se utiliza?
- Elegí el ángulo de afilado (15° o 20°).
- Apoyá el cuchillo sobre la guía magnética.
- Pasá primero el rodillo de grano 400 hasta recuperar el filo.
- Finalizá con el rodillo de grano 1000 para pulir el filo.
En pocos minutos vas a obtener un afilado preciso y consistente.
Importante: Dejá que el disco haga el trabajo. No presiones con fuerza. Una presión suave ayuda a obtener un mejor filo y prolonga la vida útil del disco.
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